KASTEEL Rouge
Višňový Belgičan.
Temně rubínové, 17° pivo. Sladké, karamelové a opojně višňové. Lehce hořké i kyselé se štiplavými tóny.
| Kategorie: | Belgické pivní styly |
|---|---|
| Alkohol: | 8 % |
| EPM: | 17 % |
| Skladování: | V chladu a temnu |
| Složení: | Voda, ječný slad, chmel, višně |
| Objem: | 0,33 l |
| Položka byla vyprodána… | |
Belgian Dark Strong Ale
Tmavé belgické pivo s přídavkem višní a višňové šťávy. Chuť převážně sladká, s lehce hořkými a kyselými tóny, závěr je jemně pikantní. Sladké a silné, zkrátka mon chéri!
Speciální piva s charakterem byla v belgickém městečku Werken vařena již od roku 1865 a to Amandem Vanhosenbrouckem, tehdejším starostou. Po jeho smrti se činnosti ujímá jeden z jeho synů a spolu se ženou začínají rodinnou tradici pivovaru, který však dostane své oficiální pojmenování Van Honsebrouck až v roce 1956 (do té doby nese jméno Sint Jozef). Tehdy se pod vládou Luce Van Honsenbroucka začíná v pivovaru vařit tmavé pivo a o rok později také gueuze. Rodina byla hrdým majitelem hradu Ingelmunster, který byl velkou inspirací pro další speciální piva, tentokrát z řady Kasteel. Ten se však v roce 2016 oficiálně uzavírá a ve městě Emelgen se otevírá nový závod, nejmodernější pivovar v Evropě.