Pohjala Uus Maailm
Amerika.
Zlaté, lehce zakalené pivo inspirované Kalifornií, s kousavou etiketou a suchou chutí, zjemněnou ovesnými vločkami. S tóny citrusů a příjemnou hořkostí.
| Kategorie: | Pivo IPA - India Pale Ale |
|---|---|
| Materiál obalu: | Sklo |
| Země původu: | Estonsko |
| ? EPM: | 12 % |
| Alkohol: | 4,7 % |
| Objem: | 0,33 l |
| Skladování: | Skladujte v chladu do 8 °C |
| Složení: | Voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, chmel, pivovarské kvasnice |
San Diego Session IPA
Za studena chmelené sezónní pivo inspirované kalifornskými pivními styly. Pivo je extrémně chmelené, s přídavkem pšenice a ovesných vloček, s citrusovou chutí a hořkým dozníváním. Uus Maailm je podoblast v Tallinu, kde se v 19. století nacházel hostinec s názvem Amerika. Několik ulic dodnes nese americké názvy.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Estonský pivovar byl založen v Tallinu na konci roku 2011 čtyřmi pivními nadšenci. Krátce po založení se do jejich týmu přidal skotský sládek pivovaru Brewdog, Chris Pilkington. Jejich piva jsou inspirována tradicemi, místní přírodou a kuchyní. Do dobře známých pivních stylů přidávají vlastní otisk ve formě překvapivých ingrediencí či metod. Jejich piva jsou unikátní a výjimečná, piva ze série Cellar zrají v sudech od burbonu, koňaku, sherry nebo tequilly. V jejich široké nabídce ale najdeme i moderní pojetí nejrůznějších stylů a neobvyklé chuťové kombinace. Pivovar se stal velmi rychle populární, od roku 2018 sídlí v historické loděnici Noblessner v severní části Tallinu a vyváží do téměř všech zemí Evropy.
