Brasserie Goudale

Francouzský pivovar, tak jak ho známe dnes, vznikl v roce 2016 ve městě Arques, pod taktovkou Andrého Pecqueura, který pivovar vlastnil již od roku 2010. Ale historie pivovaru se začala psát již před více než sto lety. A v historii můžeme hledat i vznik názvu pivovaru, Goudale. Ve středověku byl totiž pojem Goudale používán pro označení dobrého piva (Goudale, Goudalle nebo dokonce Good Ale) a ten, kdo pivo prodával (tehdy za dvě pence) byl nazýván Goudalier. Tradicí se pivovar drží stále a směle je obohacuje o moderní metody a přístupy a přináší tak na světový trh skvělé pivní speciály.